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enviado por
sagabon1 el 23-02-2010 15:35
Los expertos recomiendan seleccionar moldes que tengan los bordes redondos, ya que son mucho más sencillos de manejar y, por tanto, menos peligrosos. Además, es mejor que no tengan uniones, con paredes lisas y de rincones marcados, para luego poder extraer la comida fácilmente. De todos los tipos de moldes para preparar recetas, los de fondo desmontable son los mejores, ya que no se estropea la presentación de la comida al sacarla. Consulta más información en la web de Cualquiera puede Cocinar.